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第23章

发表时间: 2025-04-30

“嗯,装吧,钱放匣子里就行。”
老太太还是没动。
竹筐旁边有一个钱匣子,木头的,带着抽屉,用麻绳绑在椅子腿上。
林昭先给拿了一毛五分钱放钱匣子里。
又从竹筐里拿了一个玉米叶,用漏勺捞鸡蛋,正常来说,一般的顾客自己挑的话,要么捞大个儿的,要么捞入味儿的,或者找又大又入味儿的。
她当然不是了,一勺子从最底下往上捞,看着是要捞入味儿的,实际是想捞沉在锅底的香料,看看都有什么。
捞了三勺子,八角、桂皮、香叶,还有两个红辣椒,再没看到别的。
这还不如她放的配料多呢,她还得放点儿陈皮,草果啥的。
可这怎么这么香呢?
“捞宝呢?”
啊?
哦。
老太太的声音把林昭叫回神儿,她有些不好意思,“我口重,想挑两个放味儿的。”
然后随便捞了两个色深的茶叶蛋,放到玉米叶上,把漏勺放回去,站起来,逃也似的出门进了隔壁面馆儿。
想偷师补眼发现,太尴尬了。
“来啦大妹子,自己找地儿坐。”
面馆老板娘是个看上去四十来岁的嫂子,满脸带笑,特别有地方特色的打招呼方式,很自来熟的样子。
林昭在门边儿最后一张空桌边坐下,老板娘已经过来了,“面条三分钱一两,素卤有土豆卤和干菜卤,二分,蛋卤五分,肉卤一毛。大蒜不要钱。大妹子你要几两面,什么卤?”
就是这么简单,只卖手擀面,四样卤。
“四两面,一份肉卤一份土豆卤。再给来两瓣蒜。”
两毛四分钱,先拿出来放桌上。
老板娘没急着收,哪有先收客人钱的,“不急,吃完了再给。”
转头去后厨交代了煮面,又招呼其他客人。
面得现煮,要十来分钟,林昭就默默的听和看。
这面馆的生意相当不错,这会儿是饭口上,基本坐满了,一大半是对面部队大院出来的当兵的,几口吃完面,交了钱就走。
翻台率特别高。
等到她的面上来,也就十几分钟,总共五张桌子,另外四张桌,都换了一波客人,刚过屋的正在等面条。
这一锅煮得不少,几桌客人的面都上来了。
面条特别筋道有嚼劲,好吃。卤也香,舍得下油,素卤也特别香。"

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