时间:2025-08-11 22:16:34
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精彩内容试读
秦湛去挑水了,秦朗也拿了本书在院子里边晒太阳边看书,秦宇则在帮他生火。
田春兰在菜板上噔噔噔的切着肉。
“媳妇,你今天是做什么呢?为什么要将肉弄成肉沫?”秦宇好奇的问道。
媳妇这是因为没有将他用一千两卖出去,她又舍不得责骂自己,所以这是拿肉出气吗?秦宇忐忑的在想着。
田春兰笑笑说道:“我这是晚上给你们做圆子吃。”
“什么叫圆子?”
“待会你们就知道了。”
肉圆子是田春兰上辈子老家的吃法,可惜没有买到豌豆尖,要是肉圆子配上豌豆尖那味道简直绝了。
田春兰将肉切成肉末以后,又拿出一小块生姜剁碎,将小葱切成葱花。
将肉和生姜以及葱花放在一起搅拌,加入了酱油和少许盐,再加入了一个鸡蛋和芡粉。
可惜没买到胡椒粉,改日去药铺看看有没胡椒粉卖的,鸡精和耗油也没有。
这味道会比她前世的时候做的差一点儿,不过应该也还不错。
等秦宇将水烧开后,田春兰就将调好的肉捏成球,放进锅里煮,等快要煮好后她将洗好的莴笋叶子放到里面去了。
“秦宇,你不用添柴了,这剩下的柴能够将这肉圆子弄好了。”
秦宇哦了一声,煮肉圆子的灶眼里没有添柴火了,另一口锅里是煮的沥米饭,那白白的米汤里,田春兰放了少许的白糖。
肉圆子煮的差不多了,她又在汤里放了些盐和猪油,撒上了些葱花。
“秦宇,快去叫你哥他们吃饭。”
田春兰拿盆将肉圆子舀了满满的一大盆,又拿了碗舀了几人的饭,米汤也用杯子一人盛了一杯。
秦湛正好挑水回来,将水倒进了水缸里。
秦宇和秦湛一起将堂屋里的木桌子抬到了院子里。
秦朗将轮椅退后,不挡着他们二人,等桌子放好后,秦朗才慢慢的推着轮椅来到了桌子旁。
秦宇一手端着一个长凳子。
秦湛则进到了灶房里去帮田春兰端菜端饭。
田春兰今日做的这东西他也从未见过,更别说吃过了。
不过他们媳妇做的饭菜,就没有不好吃的。
田春兰笑着说道:“你们尝尝我做的肉圆子怎么样。”
秦宇率先没什么形象的尝了一个。
“好烫--”
秦朗爽朗的笑道:“这还有这么多肉圆子呢,你猴急什么?”
秦湛也嘴唇微勾。"
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